Un bon climat entraine de bonnes performances animales

"Nous avons placé la barre très haut pour nous-mêmes. Notre objectif est d'être dans le top 10 en matière de performances animales. Pour rester dans le top 10, nous devons innover afin de créer les meilleures conditions possibles pour les poulets dans nos poulaillers. Pouvons-nous faire encore mieux ou être différents ? C'est ce à quoi nous travaillons chaque jour, avec toute notre équipe.

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L'éclairage parfait

Rencontrez Jos Nelissen, propriétaire de l'entreprise familiale Nelissen Poultry, que Jos et sa femme ont reprise de ses parents en 1990. L'entreprise existe depuis 1956 et compte aujourd'hui quatre poulaillers, répartis sur deux sites, avec un total de 130 000 poules pondeuses.
Dans cette interview, découvrez sa coopération avec Fancom et comment, grâce au nouveau contrôle de l'horloge de son ordinateur climatique Fancom, il peut parfaitement adapter l'horaire d'éclairage du poulailler aux besoins des animaux.

Vue d'ensemble de tout le poulailler en un point central

Pour l'automatisation de ses poulaillers, Jos utilise les systèmes avicoles de Fancom depuis 1986. "Nous voulions contrôler encore mieux le climat", explique Jos. "Déjà à l'époque, Fancom était le premier à pouvoir nous donner une vue d'ensemble de tout le poulailler et de tout ce que nous mesurons en un seul endroit central."
L'ordinateur Fancom est très complet, mais Jos et son personnel d'étable s'y sont plongés et ont passé du temps à apprendre à utiliser correctement toutes les possibilités. Et les résultats sont là : "Les nombreuses options garantissent désormais des contrôles stables.

Même le contrôle de l'échangeur de chaleur est désormais entièrement intégré au système de contrôle du climat. Il est désormais possible de mieux le coordonner et il fonctionne plus facilement. Nous pouvons introduire de l'air sec et bien réchauffé dans le bâtiment d'élevage, même si les besoins de ventilation sont très faibles. Même si les conditions extérieures varient considérablement, nous n'avons pratiquement pas besoin de procéder à des ajustements manuels.
Nous pouvons gérer parfaitement le climat dans la maison dans toutes les conditions et cela se reflète sur les animaux. Nos animaux se sentent à l'aise et sont donc plus performants".

Collaboration

Il a également choisi Fancom parce qu'il recherchait une collaboration à long terme : " Chaque année, il y a de nouvelles tendances et de nouveaux développements et vous devez avoir la certitude que la société avec laquelle vous travaillez y travaille également et qu'elle est en avance sur les autres ".

Par exemple, Jos Nelissen a activement collaboré à la dernière mise à jour de l'ordinateur pour volailles Fancom Lumina 38/F38 et, en partie grâce à ses connaissances et à son expérience, cet ordinateur dispose désormais d'un contrôle étendu et flexible de l'horloge qui permet d'adapter parfaitement l'horaire de l'éclairage dans le poulailler aux besoins des animaux.

Chaque année, il y a de nouvelles
tendances et de nouveaux
développements, Fancom
est à la pointe de ces évolutions.

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L'importance d'un contrôle flexible de l'éclairage

La lumière est très importante pour les poules pondeuses. Elle détermine le moment où les poules pondeuses entrent en production et, en réduisant l'intensité de l'éclairage, elle aide les oiseaux à se percher la nuit dans le calme et sans stress. En outre, un poulailler moderne comporte différents types d'éclairage, tels que l'éclairage principal, l'éclairage interne et l'éclairage souterrain pour éviter que les œufs ne sortent des nids. Cela nécessite un contrôle étendu et flexible de l'éclairage dans l'ordinateur de climatisation.

Jos est satisfait de la nouvelle commande :
"Nous pouvons désormais enregistrer de nombreux moments de commutation dans une horloge, très claire et facile à adapter aux besoins des animaux. Chaque troupeau est différent. Il faut tenir compte de la saison à laquelle ils sont installés, s'agit-il d'une période sombre ou du milieu de l'été où il y a beaucoup plus de lumière du jour. Il faut également adapter le rythme à l'élevage d'origine des animaux et à ce à quoi ils sont habitués.

La lumière du jour est bénéfique pour les animaux et les hommes

Ces dernières années, Jos a également investi dans des fenêtres à lumière du jour qui lui permettent de faire entrer dans l'étable tout le spectre de la lumière du jour, y compris la lumière ultraviolette. Grâce à ce nouvel aménagement, il peut intégrer automatiquement la lumière du jour dans le contrôle de l'éclairage.

"Nous imitons de plus en plus la nature et vous pouvez constater que les animaux sont beaucoup plus calmes grâce à cela. Les poulets ont besoin de cette lumière ultraviolette pour se voir entre eux et voir le système dans le poulailler. Cette lumière peut difficilement être remplacée par une lumière artificielle.
Après l'installation des fenêtres à lumière du jour, nous avons remarqué que les poules pouvaient sauter sur le système beaucoup plus rapidement. Sans lumière du jour, les oiseaux marchaient la tête baissée et avaient du mal à sauter sur le système. Avec la lumière du jour, ils marchaient la tête haute et trouvaient leur place dans le système de logement sans effort. De cette manière, nous facilitons grandement l'adaptation des animaux à la maison.
Nous allons très loin avec la lumière du jour ; même par temps nuageux, il y a suffisamment de lumière ici. C'est agréable non seulement pour les poules, mais aussi pour les personnes qui doivent travailler dans le poulailler".

Nous devons laisser la nature faire son travail

Les fenêtres qui laissent passer la lumière du jour sont équipées de stores et la grange est équipée d'un luxmètre qui mesure l'intensité lumineuse afin de réguler l'éclairage naturel.
"Nous y travaillons actuellement, mais ma philosophie est de laisser la nature faire son travail autant que possible et cela se passe bien. Les poulets ne voient pas d'inconvénient à ce qu'il y ait de temps en temps un nuage devant le soleil. Je pense que nous pouvons apprendre beaucoup en étudiant le comportement d'un poulet dans la nature, c'est là que se trouve l'essentiel.
Si l'on peut faire entrer la nature, comme nous le faisons aujourd'hui avec la lumière du jour, cela se reflète dans le comportement des animaux. Nous n'aurions jamais pu imaginer que dans les systèmes actuels d'élevage en plein air, avec autant de lumière du jour dans la maison et des becs non traités, nous obtenions d'aussi bons résultats. Nos derniers troupeaux avaient encore toutes leurs plumes après 90 semaines de livraison. On sait alors que l'on a bien fait".

Une nouvelle commande d'éclairage pour une meilleure performance des animaux

Enfin, Jos revient sur la collaboration intensive de ces derniers mois, au cours desquels il a aidé Fancom à mettre au point la dernière mise à jour et nous avons testé la nouvelle commande d'éclairage de manière approfondie dans son exploitation.
Pour Fancom, cette collaboration avec la pratique est essentielle. Ce n'est qu'ainsi que nous pouvons adapter nos ordinateurs de commande aux besoins de l'utilisateur et répondre aux nouveaux développements tels que les nouveaux systèmes d'élevage, les poules qui sortent, la lumière du jour dans les poulaillers, etc.

Partager les connaissances pour obtenir de meilleurs résultats

Mais cette coopération est également précieuse pour l'entreprise de Jos : "Récemment, nous avons établi des contacts réguliers et j'ai pu constater à quel point c'est important. Si, comme nous, vous travaillez de manière intensive avec les possibilités de contrôle de l'ordinateur, vous avez besoin d'un soutien de temps en temps.

En accord avec Fancom, nous avons affiné un certain nombre de commandes et nous avons constaté que la climatisation était encore plus silencieuse dans l'étable. J'en suis très satisfait. Vous voyez ensuite à quel point Fancom possède des connaissances et nous sommes très enthousiastes à l'idée d'échanger avec eux et de partager nos expériences.
Nous en avons besoin pour poursuivre nos objectifs de collecte d'œufs de haute qualité. Nous adaptons l'ensemble de notre système à cet objectif, avec un bon système de transport, un bon système d'emballage et des poules en bonne santé. Mais tout commence par un bon climat".

Vous pourrez ainsi vous rendre compte de l'étendue des
de connaissances à Fancom
et nous aimons beaucoup
aimons beaucoup
de partager nos expériences.
expériences.

Jos Nelissen — Nelissen Pluimvee

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Forward thinkers

Les penseurs de demain ont un pied dans le présent et un pied dans l'avenir. Ce qu'ils font, ils le font bien. Et pour que cela continue ainsi, ils regardent vers l'avenir. Peut-on faire différemment, peut-on faire encore mieux que ce que l'on fait aujourd'hui ?